Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. česnek oloupeme a nakrájíme na plátky. Houby očistíme a také nakrájíme na plátky. Na oleji osmažíme dozlatova cibuli a česnek, přidáme nakrájené houby, mírně podlijeme, dochutíme kořením a soli. dusíme do měkka. Posypeme moukou, zalijeme vodou a pečlivě rozmícháme. Povaříme a podáváme s knedlíkem.
Povedlo se nám přesolit?
Omáčky - záleží, jakou omáčku děláme. Smetanové zředíme
mlékem s troškou mouky, smetanou, žloutkem rozmíchaným v trošce mléka
nebo najemno nastrouhaným syrovým bramborem, omáčku pár minut ještě povaříme....
zobrazit článek